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Gestión de reservas en hoteles

Si quieres aprender a realizar de forma autónoma la gestión básica de una reserva de hoteles, utilizando el Programa Amadeus Transaccional, este es el curso que buscabas.

Competencias digitales básicas

En este curso podrás adquirir las competencias digitales básicas que permitan aprovechar la riqueza de las nuevas posibilidades asociadas a las tecnologías digitales

Gestión del bar y cafetería

¿Quieres aprender las claves sobre cómo realizar y gestionar un proyecto de viabilidad sencillo de un bar-cafetería? En este curso formativo aprenderás a cómo hacerlo y a tener éxito en el mundo de la hostelerí...

Establecimientos libres de COVID-19: atención al cliente

¿Quieres transmitir confianza y seguridad a tus clientes en la era COVID-19? Aquí te enseñamos todos los procedimientos y protocolos de bienvenida y atención al cliente, y las directrices y recomendaciones esta...

Manipulación de alimentos de riesgo

Aprende y aplica las técnicas adecuadas de prevención de higiene y sanidad a la hora de manipular alimentos de alto riesgo para impedir su contaminación.

Elaboración de cartas y menús

Aprende a diseñar cartas y menús para tu negocio, desde el diseño e imagen de la carta hasta la fijación de precios. Aprenderás a elaborar menús en función de las diferentes varibles a tener en cuenta, conside...

Análisis sensorial de vinos

¿Quieres ser un especialista en el analisis sensorial de vinos? Aprende con Prospera a identificar la tipología vinícola, aplicando desde las metodologías más tradicionales hasta las nuevas tendencias.

Gestión de hoteles

Si quieres mejorar la calidad de tu servicio hotelero y sacar el máximo partido a cada uno de los departamentos del mismo, este es el curso que buscas. Con Prospera aprenderás a optimizar la gestión y el servic...

Menús para dietas especiales

Elabora distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario

Animación turística

Adquiere ya los conocimientos necesarios para organizar el departamento de animación turística y estructurar, desarrollar y controlar las actividades de animación

Reservas aéreas a través de Amadeus.

Adquiere habilidades tecnológicas para aerolíneas y aeropuertos a través de las herramientas de Amadeus (proveedor de soluciones tecnológicas en turismo).

Marketing en el sector turístico

Conoce los principios necesarios sobre los diferentes servicios y destinos turísticos, aplicando las técnicas de marketing necesarias para su comercialización.

Técnicas en la cocina moderna

¿Te has cansado de la cocina tradicional y quieres darle un giro a tu menú? No hay problema, en este curso adquirirás conocimiento sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.

Salud, nutrición y dietética

Fórmate en los principios de la Nutrición, comprendiendo todos los grupos de alimentos, el equilibrio nutritivo y la importancia de la alimentación y su relación con la salud.

Atención e información a los viajeros en autobús

El objetivo de este curso es dotar a los participantes del mismo de las competencias necesarias que debeen poseer para realizar una atención personalizada adecuada a los pasajeros de autobuses y autocares.