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Este curso tiene como objetivo general diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.

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Hostelería
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Conoce en profundidad el manejo y funcionamiento del Tacógrafo Digital, así como el conocimiento de la normativa sobre tiempos de conducción y descanso.

Sectores requeridos
Hostelería
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Adquiere ya los conocimientos necesarios para organizar el departamento de animación turística y estructurar, desarrollar y controlar las actividades de animación

Sectores requeridos
Hostelería
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¿Quieres ser un especialista en el analisis sensorial de vinos? Aprende con Prospera a identificar la tipología vinícola, aplicando desde las metodologías más tradicionales hasta las nuevas tendencias

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Hostelería
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Todo lo que necesitas saber de cocina para personas celíacas está en este curso. Aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten.

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Hostelería
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Elabora distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario

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Hostelería
Modalidades
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¿Quieres especializarte en el sector de la hostelería? Aprende a elaborar distintos tipos de menús acordes a las características alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado

Sectores requeridos
Hostelería
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Aprende a analizar la viabilidad de la implantación de los métodos del Lean Manufacturing en una empresa o planta de producción.

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Construcción
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Conoce los fundamentos de la metodología 5s, las fases operativas y las fases de control, así como su implantación y mantenimiento de manera práctica.

Sectores requeridos
Construcción
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Aula virtual (Online)

Aprende cómo aplicar técnicas de primeros auxilios ante diferentes situaciones de accidentes o emergencias.

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Hostelería
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Presencial

Desarrolla los conocimientos y competencias en referencia a la organización de una empresa de transportes, aprende más sobre sus sistemas y metodologías de trabajo.

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Hostelería
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Identifica los aspectos clave en de las actividades protocolarias a realizar por el personal asistente a la dirección en la organización de eventos de una empresa.

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Hostelería
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