Técnicas en la cocina moderna

Técnicas en la cocina moderna

Si quieres ponerte al corriente sobre las nuevas tendencias culinarias y las nuevas tecnologías y técnicas utilizadas, este es el curso formativo a tu medida. Cocina al vacío, pasteurización, espumas, nitrógeno líquido... No dudes en apuntarte y consigue que tu negocio entre en la lista de restaurantes a la moda.

Diploma
Certificado de aprovechamiento
Duración
80 horas
Coste
Financiado y aprobado por SEPE
Sin plazas disponibles
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Diploma
Certificado de aprovechamiento
Duración
80 horas
Coste
Financiado y aprobado por SEPE