Sin plazas
Descripción
Este curso está dirigido tanto a restauración como a establecimientos hoteleros. Primero te enseñamos los diferentes tipos de protocolo que existen en estos ámbitos. Después aprende las claves en ambos terrenos para operar correctamente en relación a aspectos como el menaje, la disposición de las mesas y los comensales, la organización de diferentes eventos, la vestimenta y otros hitos clave. Al final del curso, prepárate para dar un servicio más profesional y de mayor calidad tanto en restaurante como en hotel.Programa
Salidas / Competencias
Requisitos de acceso
- NORMAS BÁSICAS DEL PROTOCOLO
- Definición de protocolo y precedencia
- El protocolo oficial
- El protocolo empresarial
- La comunicación en el protocolo
- Definición de protocolo y precedencia
- PROTOCOLO EN HOSTELERÍA
- Aspectos básicos de protocolo en restaurantes
- Protocolo en el menaje
- Protocolo en el servicio
- Protocolo en el buffet
- Precedencias en mesas y ubicación de invitados
- Protocolo en la cocina
- Aspectos básicos de protocolo en restaurantes
- PROTOCOLO EN HOTELES
- Normas básicas de protocolo hotelero
- Manual de protocolo hotelero
- La organización de eventos
- La presidencia en el protocolo
- Las nuevas tecnologías para el protocolo
- Organización de distintos actos
- Normas básicas de protocolo hotelero
- DETALLES Y REGLAS DE PROTOCOLO
- Tratamientos en protocolo
- Protocolo en el vestir
- Protocolo en el restaurante
- Protocolo para discapacitados
- Decoración, regalos e invitaciones
- Tratamientos en protocolo
- Dominio de los protocolos en Hostelería
- Capacidad para mejorar la calidad del servicio en Hostelería
- Capacidad para dotar de valor añadido a tu establecimiento
- Liderazgo en la organización de eventos
- Este curso no tiene plazas disponibles.