Planificación de menús y dietas

Planificar un menú o dieta específico enfocado a diferentes colectivos es importante para tu negocio ya que te abrirá un horizonte más amplio de clientes. En este curso te enseñaremos los conceptos básicos sobre la nutrición, los buenos hábitos y sobre cómo afectan diferentes factores como la cultura o la economía en la dieta. Al finalizarlo serás capaz de planificar dietas para niños, adultos, personas de la tercera edad o dietas alternativas así como las vegetarianas, las macrobióticas o las disociadas.