Nueva norma internacional FOOD STANDARD (IFS)

Sin plazas disponibles Aula Virtual (Online)
21 horas
Validado y Subvencionado por el Ministerio de Empleo
Sin plazas

Descripción

Analiza los cambios referidos a la nueva versión de la norma internacional IFS sobre seguridad y calidad alimentaria
Programa
Salidas / Competencias
Requisitos de acceso
1. INTRODUCCIÓN. IFS IFS Food V. 7.
1.1. Cambios de niveles y puntuaciones.
1.2. Cambios generales de cláusulas.
1.3. Cambios de auditoría y seguimiento.

2. RECORRIDO POR LA NUEVA NORMA IFS Food V. 7-2017.
2.1. Requisitos del sistema de gestión de calidad.
2.2. Responsabilidades de la dirección.
2.3. Gestión de recursos.
2.4. Realización del producto.
2.5. Medición, análisis y mejora.
  • Especialista en seguridad y calidad alimentaria
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