Sin plazas
Descripción
Explora y analiza las funciones de cada uno de los departamentos que intervienen en las operaciones de un hotel: recepción, reservas, restaurante, servicio de habitaciones, etc. Aprende a planificar el trabajo y a organizar los objetivos de cada área. Además la formación te aproxima a la seguridad e higiene de los hoteles, para que no queden cabos sueltos en la gestión integral de tu establecimiento hotelero. Adquiere una visión global y precisa de cada una de las áreas de gestión de un hotel y mejora notablemente el servicio que das a tus clientes.Programa
Salidas / Competencias
Requisitos de acceso
- LA INDUSTRIA HOTELERA
- Características de la industria hotelera
- Tipología y clasificación
- Estructuras de organización
- Distribución general de un hotel
- Situación actual del sector
- Características de la industria hotelera
- DEPARTAMENTOS OPERACIONALES DE UN HOTEL
- Departamento Operacional del Hotel: Recepción
- El departamento de alojamiento
- El subdepartamento de reservas
- El subdepartamento de recepción
- El departamento de alojamiento
- Departamento Operacional del Hotel: Restauración y Cocina
- Cocina
- Restaurante-comedor
- El bar en el hotel
- Servicio de habitaciones y mini-bar
- Cocina
- Departamentos Operacionales del Hotel: Conserjería, COMUNICACIÓNes y Pisos
- La conserjería de un hotel
- La comunicación en el hotel
- Pisos
- La conserjería de un hotel
- Departamentos Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén
- Servicios auxiliares
- Lencería y lavandería
- Compras y almacén
- Servicios auxiliares
- Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora
- Técnicas de optimización en los diferentes departamentos
- Departamento Operacional del Hotel: Recepción
- SEGURIDAD E HIGIENE EN HOTELES
- Seguridad
- Seguros
- Medidas a adoptar para la prevención de incendios
- La higiene en el hotel
- Evaluación y mejora
- Seguridad
- Empresarios de alojamientos turísticos y hoteles
- Manejo de técnicas de optimización de los departamentos del hotel
- Este curso no tiene plazas disponibles.