Etiquetado de Alimentos

Sin plazas disponibles
15 horas
Validado y Subvencionado por el Ministerio de Empleo
Sin plazas

Descripción

Conoce con este curso el proceso del etiquetado, cómo se utiliza, para que sirve y la normativa vigente actual en Europa. Además te proporcionamos algunos casos particulares con respecto a alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente. Explora las características de la nutrición actual y las bases del etiquetado. Aprende a realizar nuevas tareas dentro del sector de la Alimentación, progresa en tu empresa y domina las bases del etiquetado de alimentos europeo.

Programa
Salidas / Competencias
Requisitos de acceso

  1. ETIQUETADO.

    1. ¿Qué es?.

    2. ¿Cómo se utiliza?.

    3. ¿Para qué me sirve?.

    4. Etiquetado.

    5. Más información-más seguridad.

    6. Derecho a elegir.

    7. Trazabilidad.



  2. NORMATIVA.

    1. Normativa vigente actual en Europa de etiquetado.

    2. Perspectivas en la nueva normativa Europea de etiquetado de alimentos.



  3. CASOS PARTICULARES.

    1. Casos particulares: alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente, alimentos irradiados, etc.



  4. ETIQUETADO Y NUTRICIÓN.

    1. Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?.





  • Manipulador de alimentos
  • Inspector planta de producción
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