Elaboración de cartas y menús

Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios para la creación de cartas y menús para tu negocio. Desde la imagen y el diseño hasta la composición de menús y dietas equilibradas semanales y diarias, además de estrategias para la creación de una política de precios y determinación de costes. Aprende ya todo sobre la planificación de menú para aprovechar al máximo tu producto y sacar todo el partido a tu negocio. Serás un especialista en ingeniería de menús y neuromarketing.