
Corte y cata de jamón
¡No te cortes! Con este curso aprenderás las técnicas de corte y cata del jamón. Adquirirás las herramientas necesarias sobre los procesos y condiciones necesarias para desarrollar ambas actividades, así como sobre las propiedades y características del jamón. Serás especialista en el corte y deshuese del jamón y aprenderás las técnicas básicas de su cata.
- Diploma
- Certificado de aprovechamiento
- Duración
- 30 horas
- Coste
- Financiado y aprobado por SEPE
Sin plazas
No quedan plazas disponibles para este curso
- Diploma
- Certificado de aprovechamiento
- Duración
- 30 horas
- Coste
- Financiado y aprobado por SEPE