
Corte y cata de jamón
¡No te cortes! Con este curso aprenderás las técnicas de corte y cata del jamón. Adquirirás las herramientas necesarias sobre los procesos y condiciones necesarias para desarrollar ambas actividades, así como sobre las propiedades y características del jamón. Serás especialista en el corte y deshuese del jamón y aprenderás las técnicas básicas de su cata.
Requisitos de acceso
Para poder acceder al curso necesitas cumplir alguno de los siguientes requisitos. Los requisitos varían dependiendo de la modalidad que selecciones a la hora de matricularte.
- Requisitos para la modalidad Online
- Formación disponible para trabajadores de la Comunidad de Madrid
Salidas y competencias
- Especialista en jamón
- Especialista en corte y deshuese de jamón
- Especialista en corte y deshuese de jamón
Matrícula
Haz tu matrícula online aportando tus datos y algunos documentos y comienza el curso/itinerario.