Corte y cata de jamón

Corte y cata de jamón

¡No te cortes! Con este curso aprenderás las técnicas de corte y cata del jamón. Adquirirás las herramientas necesarias sobre los procesos y condiciones necesarias para desarrollar ambas actividades, así como sobre las propiedades y características del jamón. Serás especialista en el corte y deshuese del jamón y aprenderás las técnicas básicas de su cata.

Validado y subvencionado por el Ministerio de Trabajo
Completamente gratuito
Duración de 30 horas
Disponible en la modalidad Online
Online disponible en Madrid

Requisitos de acceso

Para poder acceder al curso necesitas cumplir alguno de los siguientes requisitos. Los requisitos varían dependiendo de la modalidad que selecciones a la hora de matricularte.

  • Requisitos para la modalidad Online
    • Formación disponible para trabajadores de la Comunidad de Madrid

Salidas y competencias

  • Especialista en jamón
  • Especialista en corte y deshuese de jamón
  • Especialista en corte y deshuese de jamón

Matrícula

Haz tu matrícula online aportando tus datos y algunos documentos y comienza el curso/itinerario.

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