Descripción
Aprende a dominar las técnicas de exposición, presentación y venta de los productos terminados en panadería.Programa
Salidas / Competencias
Requisitos de acceso
1 PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA VENTA PERSONAL
1.1. El vendedor de panadería: funciones esenciales.
1.2. El vendedor de panadería: perfil psicológico y características.
2 TEORÍA DE LA VENTA: FORMULISTA, ESTÍMULO/RESPUESTA, NECESIDAD/SATISFACCIÓN E INTERACCIÓN
2.1. Estrategia de la venta en panadería: Tácticas y Fases.
2.2. La motivación de la compra del producto.
2.3. Simulación de ventas.
3. EXPOSICIÓN DEL PRODUCTO: COMBINACIÓN DE FORMAS, TAMAÑO.
3.1. Práctica en la exposición. Orientación adecuada de los productos.
3.2. Empaquetado y embolsado de productos.
4. DISPOSICIÓN EXTERIOR E INTERIOR.
5. GESTIÓN DEL SURTIDO
5.1. Importancia de la confección de pedidos.
5.2. Rotación adecuada de los productos para reducir las mermas.
6. ANIMACIÓN DEL PUNTO DE VENTA
1.1. El vendedor de panadería: funciones esenciales.
1.2. El vendedor de panadería: perfil psicológico y características.
2 TEORÍA DE LA VENTA: FORMULISTA, ESTÍMULO/RESPUESTA, NECESIDAD/SATISFACCIÓN E INTERACCIÓN
2.1. Estrategia de la venta en panadería: Tácticas y Fases.
2.2. La motivación de la compra del producto.
2.3. Simulación de ventas.
3. EXPOSICIÓN DEL PRODUCTO: COMBINACIÓN DE FORMAS, TAMAÑO.
3.1. Práctica en la exposición. Orientación adecuada de los productos.
3.2. Empaquetado y embolsado de productos.
4. DISPOSICIÓN EXTERIOR E INTERIOR.
5. GESTIÓN DEL SURTIDO
5.1. Importancia de la confección de pedidos.
5.2. Rotación adecuada de los productos para reducir las mermas.
6. ANIMACIÓN DEL PUNTO DE VENTA
- Especialista en gestión comercial de panadería
Requisitos para formación Online
- Su nómina debe de ser de la Comunidad de Madrid (que la cuenta de cotización de su centro de trabajo empiece por 28)