Certificación de Calidad en Alimentación

La calidad es un aspecto fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. En este curso de Certificación de calidad en alimentación serás capaz de identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación. Conoce las tendencias en la certificación alimentaria y la importancia de las marcas de garantía y certificación en el sector, con especial énfasis en las marcas públicas de ámbito estatal, así como los programas de calidad de iniciativa privada y el sistema de gestión de la seguridad alimentaria: ISO 22.000.