Atención Higiénico-Alimentaria con Personas Dependientes en Instituciones

1. Realización de la higiene y aseo de la persona dependiente y de su entorno en instituciones
   

Principios anatomofisiológicos del órgano cutáneo y fundamentos de higiene corporal. Patología más frecuente.
Aplicación de técnicas de aseo e higiene corporal:
Baño en bañera o ducha.
Baño en la cama.
Baño de personas con alzhéimer.
Cuidado de los pies de personas con diabetes.
Higiene bucal.
Limpieza de pliegues corporales.
Limpieza de zonas de riesgo.
Prevención y tratamiento de las úlceras por presión:
Higiene corporal.
Protección de la piel.
Cambios posturales.
Aplicación de cuidados del usuario incontinente y colostomizado.
Prevención y control de infecciones. Procedimientos de aislamiento y prevención de enfermedades transmisibles.
Asistencia al usuario para vestirse:
Manejo de la ropa y calzado del usuario.
Ayudas para su uso, accesorios.
Colaboración en los cuidados postmortem.

1. Mantenimiento del orden y condiciones higiénicas de la habitación del usuario
   

Disposición y limpieza de los efectos personales del usuario.
Control de las condiciones ambientales:
Luminosidad.
Temperatura.
Ventilación.
Ruido.
Técnicas de realización de camas:
Tipos de camas y actuación ante las mismas.
Ropa de cama: tipos, complementos, climatología.
Posiciones de la cama.
Protocolos de actuación para camas cerradas y ocupadas.

1. Administración de alimentos y recogida de eliminaciones en instituciones
   

Evolución del metabolismo en el ciclo vital.
Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Patología relacionada.
Comprobación de hojas de dietas:
Dietas y menús de instituciones sociosanitarias.
Menús en patologías especiales.
Alimentación por vía oral:
Ayudas técnicas para la ingesta.
Apoyo a la ingesta: cubiertos, platos y vasos especiales.
Pautas según estado del usuario.
Posturas del usuario que facilitan la ingesta.
Técnicas de recogida de eliminaciones.
Prevención de riesgos en la alimentación y la recogida de eliminaciones.

• Especialista en tareas de higiene y aseo para personas dependientes.
• Manejo con soltura de la hoja de dietas del residente.
• Apoyo en la ingesta de alimentos de la persona dependiente