Sin plazas
Descripción
En esta unidad formativa aprende las necesidades de la camarera de pisos en alojamientos turísticos y no turísticos. Nos centraremos en la actividad hotelera, las peculiaridades de la habitación de hotel y la regiduría de pisos en entidades no hoteleras; residencias, clínicas, hospitales, etc. Terminaremos aprendiendo a realizar las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos, conociendo los procedimientos administrativos de recepción, almacenamiento, existencias, inventario y gestión.Programa
Salidas / Competencias
Requisitos de acceso
- La camarera de pisos en alojamientos y su departamento
Los alojamientos turísticos y no turísticos
Características
Tipos
Clasificación
Departamentos
El departamento de pisos
Actividades
Características
Objetivos
Áreas y relaciones interdepartamentales
Documentación
La habitación de hotel: tipos
Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
Hospitales y clínicas
Residencias para la tercera edad
Residencias escolares
Otros alojamientos no turísticos
La camarera de pisos
Descripción de sus funciones
Uniformidad
Deontología profesional
Planificación del trabajo
Integración en la organización y en el equipo de trabajo
- Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos
Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
Clasificación y ubicación de existencias.
Tipos de inventarios.
Aplicación de procedimientos de gestión.
Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.
Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
Organización del almacén y del office
- Participación en la mejora de la calidad
Aseguramiento de la Calidad.
Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.
- Gestión del aprovisionamiento en Hostelería
- Hosteleria
- Gestión de aprovisionamiento en alojamientos
- Aprovisionamiento en hospitales, residencias o clínicas.
- Este curso no tiene plazas disponibles.