Aprovisionamiento y Organización del Office en Alojamientos

Sin plazas disponibles
30 horas
Validado y Subvencionado por el Ministerio de Empleo
Sin plazas

Descripción

En esta unidad formativa aprende las necesidades de la camarera de pisos en alojamientos turísticos y no turísticos. Nos centraremos en la actividad hotelera, las peculiaridades de la habitación de hotel y la regiduría de pisos en entidades no hoteleras; residencias, clínicas, hospitales, etc. Terminaremos aprendiendo a realizar las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos, conociendo los procedimientos administrativos de recepción, almacenamiento, existencias, inventario y gestión.
Programa
Salidas / Competencias
Requisitos de acceso

  1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento


Los alojamientos turísticos y no turísticos
Características
Tipos
Clasificación
Departamentos
El departamento de pisos
Actividades
Características
Objetivos
Áreas y relaciones interdepartamentales
Documentación
La habitación de hotel: tipos
Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
Hospitales y clínicas
Residencias para la tercera edad
Residencias escolares
Otros alojamientos no turísticos
La camarera de pisos
Descripción de sus funciones
Uniformidad
Deontología profesional
Planificación del trabajo
Integración en la organización y en el equipo de trabajo

  1. Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos


Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
Clasificación y ubicación de existencias.
Tipos de inventarios.
Aplicación de procedimientos de gestión.
Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.
Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
Organización del almacén y del office

  1. Participación en la mejora de la calidad


Aseguramiento de la Calidad.
Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

  • Gestión del aprovisionamiento en Hostelería
  • Hosteleria
  • Gestión de aprovisionamiento en alojamientos
  • Aprovisionamiento en hospitales, residencias o clínicas.
  • Este curso no tiene plazas disponibles.