![ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS](https://assets.cursosprospera.com/images/courses/SANP003PO_16.jpg)
ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
Adquirir conocimientos de las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio en las distintas elaboraciones.
- Diploma
- Certificado de aprovechamiento
- Duración
- 50 horas
- Modalidad
- Online
- Coste
- Financiado y aprobado por SEPE
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