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Gestión de la Seguridad Alimentaria

¿Quieres especializarte en el sector de la Alimentación? Aprende como implantar, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria APPCC para cumplir con la normativa vigente actual en el sector.

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Microbiología de los Alimentos

¿Quieres especializarte en el sector de la Alimentación? Fórmate ahora en el papel que hoy en día juegan los microorganismos en la producción de alimentos. Su clasificación, los modos de reproducción y sus características.

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Microbiología de los Lácteos

¿Quieres especializarte en el sector de la Alimentación? Entra ahora y aprende a prevenir la influencia de los microorganismos de los lácteos en la industria alimentaria.

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Envasado de Productos Alimentarios

Identifica las distintas tipologías de los envases y las técnicas de envasado de los alimentos con el fin de acomodar el producto al envase, según los mercados a los que vaya dirigido

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Gestión de Crisis Alimentarias

Identifica y GESTIÓNa los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria y lleva a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación

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Alergias e Intolerancias Alimentarias

Aprende ya las diferentes técnicas de elaboración y conservación de alimentos para prevenir alergias e intolerancias en restauración, así como la normativa relativa.

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