Cata del pan
Aprende a realizar un análisis sensorial del pan identificando sus propiedades, discriminando los distintos descriptores y realizando las mediciones de forma adecuada.
Validado y subvencionado por el Ministerio de Trabajo
Completamente gratuito
Duración de 20 horas
Disponible en la modalidad Aula virtual (Online)
Aula virtual (Online) disponible en Madrid
Requisitos de acceso
Para poder acceder al curso necesitas cumplir alguno de los siguientes requisitos. Los requisitos varían dependiendo de la modalidad que selecciones a la hora de matricularte.
- Requisitos para la modalidad Aula virtual (Online)
- Formación disponible para trabajadores de la Comunidad de Madrid
Salidas y competencias
- Especialista en análisis sensorial del pan.
- Especialista en productos en base de harina.
Matrícula
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