Servicio de Alimentos, Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

La presente unidad formativa trata sobre la realización de tareas sencillas de servicio de alimentos y bebidas, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y del tipo de servicio. Dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar que vas a aprender se encuentra asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación y conservación.