Servicios de comidas en centros sanitarios
Aquí te enseñamos los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y socio-sanitarios. Lo sabrás todo acerca de los procedimientos adecuados, la contaminación de los alimentos, la higiene de los productos y las normas para la elaboración, distribución y comercio de los mismos. Asímismo, aprenderás sobre su emplatado, el montaje de las mesas en los comedores de los centros sanitarios, el servicio de comedores y sus modalidades.
Requisitos de acceso
Para poder acceder al curso necesitas cumplir alguno de los siguientes requisitos. Los requisitos varían dependiendo de la modalidad que selecciones a la hora de matricularte.
- Requisitos para la modalidad Online
- Trabajador(a) o Autónomo(a) de hoteles y alojamientos similares
- Trabajador(a) o Autónomo(a) de alojamientos turísticos y otros alojamientos de corta estancia
- Trabajador(a) o Autónomo(a) de Campings
- Trabajador(a) o Autónomo(a) de otros alojamientos
- Trabajador(a) o Autónomo(a) de restaurantes y puestos de comidas
- Trabajador(a) o Autónomo(a) de empresas de provisión de comidas para eventos
- Trabajador(a) o Autónomo(a) de empresas de otros servicios de comidas
- Trabajador(a) o Autónomo(a) de establecimientos de bebidas
- Trabajador(a) o Autónomo(a) de otras actividades recreativas y de entretenimiento
Salidas y competencias
- 1. Especialista en el servicio de comedores en centros sanitarios y socio-sanitarios.
Matrícula
Haz tu matrícula online aportando tus datos y algunos documentos y comienza el curso/itinerario.
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