Elaboración de cartas y menús

Elaboración de cartas y menús

Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios para la creación de cartas y menús para tu negocio. Desde la imagen y el diseño hasta la composición de menús y dietas equilibradas semanales y diarias, además de estrategias para la creación de una política de precios y determinación de costes. Aprende ya todo sobre la planificación de menú para aprovechar al máximo tu producto y sacar todo el partido a tu negocio. Serás un especialista en ingeniería de menús y neuromarketing.

Validado y subvencionado por el Ministerio de Trabajo
Completamente gratuito
Duración de 30 horas

Salidas y competencias

  • 1. Especialista en elaboración de cartas y menús.
  • 2. Dominio en rentabilidad de platos y productos.
  • 3. Especialista en neuromarketing.

Matrícula

Haz tu matrícula online aportando tus datos y algunos documentos y comienza el curso/itinerario.

Sin plazas disponibles
Validado y subvencionado por el Ministerio de Trabajo
Completamente gratuito
Duración de 30 horas